Vergeten gerechten

Tegenwoordig kan je elke dag gerechten uit een ander land eten. Leuk en interessant. Maar vaak gaat dat wel ten koste van lokale lekkernijen. Nu hadden we al naast alle heerlijke salades, plankjes en broodjes Pulles beef ondermeer bloedworst en kippenlevertjes op de kaart staan. Sinds vrijdag is daar ook overheerlijke balkenbrij bij gekomen. Uiteraard van het livarvarken en met een huisgemaakte compote.