Bloedworst
vanaf vandaag weer op de kaart: heerlijke bakbloedworst met groene appel. en niet zomaar bloedworst. we gaan voor het lekkerste: van het livarvarken!
Read MoreHoe vers wil je het hebben. Deel 1
zoals jullie weten gebruiken we, daar waar mogelijk, verse lokale ingredienten. sommige kruiden hebben we zelf in de tuin staan. dit is er een van. nu weten jullie natuurlijk allemaal welk heerlijk kruid dit is. Mijn vraag: wie weet de andere ( niet latijnse) naam van dit kruid. onder de […]
Read MoreBrabantse Wal Asperges op de BBQ
asperges op traditionele wijze bereid zijn heerlijk. ze staan al weer even op onze lunchkaart met naar keuze zalm of beterleven ham. Deze week komt er op de kaart een heerlijke salade bij. Met naast de heerlijke gegrilde asperges oa ei,parmezaan,reepjes beterleven ham en een crema van oa. vijg en […]
Read MoreNieuwjaarswinterbbq
We beginnen het jaar goed; onze winterbbq op de 1e zondag van het jaar 7 januari van 13:00 tot 16:00 uur. Een perfecte kans om vrienden en familie te ontmoeten. Na een heerlijke winterse boswandeling lekker buiten eten… met blosjes op je wangen, de lucht zorgt voor een lekkere trek, […]
Read MoreVrij
Blijft leuk als men spontaan zo over je schrijft.. Hier een artikel uit VRIJ, de zaterdagspecial van de telegraaf over Bergen op Zoom en villa heidetuin
Read MorePluim
Natuurlijk zijn de mooiste kado’s onze tevreden en blije gasten. Een lach, een schittering in ogen maar… Als je onverwachts in je brievenbus zo’n award krijgt met een mooie 9.2 als gemiddelde rating over een heel jaar dan zijn we best een beetje trots en blij
Read More