De lekkerstewijn….deel 2

een aantal weken terug hebben we verslag gedaan van deel 1 van onze zoektocht naar nog mooiere wijnen voor ons assortiment. gisteravond hebben wij ons ertoe gezet om met deel 2 van de proeverij de keuzes definitief te maken. het was hard werken maar gelukkig hebben we met de hulp […]

Read More

Bloedworst

vanaf vandaag weer op de kaart: heerlijke bakbloedworst met groene appel. en niet zomaar bloedworst. we gaan voor het lekkerste: van het livarvarken!

Read More

Gazpaccio bij villa heidetuin

een van onze favoriete gerechten bij dit warme weer; gazpaccio. heerlijk, eerlijk en ook nog eens supergezellig. Ook vegetarisch te bestellen

Read More

Hoe vers wil je het hebben. Deel 1

zoals jullie weten gebruiken we, daar waar mogelijk, verse lokale ingredienten. sommige kruiden hebben we zelf in de tuin staan. dit is er een van. nu weten jullie natuurlijk allemaal welk heerlijk kruid dit is. Mijn vraag: wie weet de andere ( niet latijnse) naam van dit kruid. onder de […]

Read More

Salade Brabantse Wal

Salade BrabantseWal, rijkgevuld met oa op de kamado gegrilde brabantsewal asperges, beterleven ham, aardbeien en parmezaansekaas

Read More

Valentijnsdag

Kom op Valentijnsdag bij ons lunchen en jullie ontvangen van ons een gratis glaasje bubbels. Keuken is open van 11:30 tot 15:00 uur.

Read More